Rólunk
A természet ritmusára hangolódva. Családi összefogással.
Édesanyám, Jutasi Erika a Jutasi Méhészet alapítója.
2013-ban a szüleink még kizárólag méhészettel foglalkoztak. Az évek során azonban a történetünk tovább bővült – a mézek mellé kézműves finomságok is kerültek a palettára, a magyar és az erdélyi ízvilág hagyományait egyaránt képviselve.
A méhészet ma már valódi családi összefogásban működik.
A mindennapi munkában a testvérem, Joel is aktívan részt vesz – a méhek körüli teendőkben, a befőzések folyamataiban és a termékek csomagolásában is, mindenben számíthatunk rá.
A piacokon személyesen is találkozhattok vele.
A háttérben pedig én, Szalóme segítem a működésünket.
Az online jelenlét, a webshop, a logó, a címkék, az arculat és a fotók mind az én munkám – ezeket a nulláról terveztem és építettem fel.
Számomra fontos, hogy minden, amit láttok, valóban minket tükrözzön – ne csak egy terméket, hanem a mögötte lévő történetet is.
Hiszek abban, hogy a termék mögött az ember is számít.
Mi nem egy gyártósor vagyunk.
Mi egy család vagyunk.
🌿A természet tisztelete az alapunk
Méhészetünkben a méhek jóléte az első. Nem siettetünk, nem manipulálunk, nem hígítunk.
A családi háttér számunkra nemcsak segítség, hanem szakmai alap is.
Édesanyám és édesapám is méhész végzettséggel rendelkeznek, az ő tudásuk és tapasztalatuk a mai napig meghatározza a méhészetünk működését.
Mézeink eredeti formában kerülnek kiszerelésre. Nem keverjük gyengébb minőségű, olcsóbb mézekkel, és nem adunk hozzá izocukrot, hogy tömegterméket készítsünk.
Amit üvegbe zárunk, az a természet tiszta munkája.
Valódi manufaktúra
Nálunk minden termék megfordul a kezünkben. Szó szerint.
Figyelünk. Ellenőrzünk. Gondosan csomagolunk.
Minden egyes üveg mögött munka, felelősség és odafigyelés áll.
Erdélyi gyökerek, otthonról hozott ízek
Édesanyám Erdélyből hozott gyökerei meghatározzák az ízvilágunkat.
A zakuszka és a padlizsánkrém saját, családi recept alapján készül – ugyanazzal az ízzel, amit gyerekkorából hoz magával.
Számunkra ezek nem csupán termékek.
Ezek emlékek. Hagyományok. Történetek.
A Bakony szívéből
A természet közelsége számunkra nem marketing. Ez a mindennapunk.
A méhek, az évszakok, a virágzás ritmusa határozza meg a munkánkat. Tiszteljük azt, amit a természet ad, és igyekszünk úgy továbbadni, hogy abból ne vegyünk el semmit.
Hiszünk abban, hogy az étel több, mint élelmiszer
Kapcsolat.
Bizalom.
Történet.
Ha a mi termékeinket választja, nem csupán egy terméket visz haza – hanem egy család történetének részévé válik.
